【通讯员：封季媛】2021年9月16日，经济管理系主任兼书记徐熠明，副书记杨洁带领管理学教研室教师走访餐饮企业，了解餐饮企业用工需求，交流餐饮智能管理专业人才培养，推进餐饮智能管理专业建设。

刘让总经理讲解咖啡制作

经济管理系第一站来到河南让啡商贸有限公司，河南让啡商贸有限公司刘让总经理热情接待，介绍本公司的概况，咖啡行业的发展，未来对咖啡人才的需求。经济管理系主任兼书记徐熠明与刘让总经理深入交流，探讨深化校企合作办学、技能竞赛、共同推动实践教学等问题。

与企业方交流人才培养

经济管理系第二站来到郑州市金水区纸片咖啡店，郑州市金水区纸片咖啡店薛总首先欢迎我们的到来，接下来介绍本公司的概况，餐饮行业的发展，餐饮智能化的发展和自己对餐饮的认识。最后经济管理系主任兼书记徐熠明与薛总深入交流，探讨餐饮智能管理专业人才培养和学生未来就业问题。

卞经理讲解姐弟俩公司人才培养

经济管理系第三站来到郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司，郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司卞经理首先欢迎我们的到来，接下来介绍本公司的发展历程，企业文化和价值观，供应链管理和人才培养等。最后带领我们深入店面，介绍店员的工作环境，现场讲解店面运营和管理。

此次深入餐饮企业调研，了解了餐饮行业的现状和变化，企业方对于高素质餐饮人才的迫切需求，加强了校企双方的沟通联系，为下一步加强校企合作，共同培养餐饮人才打下了坚实的基础。【审核人：白亚峰 李坤鹏】