我院开展冬季食堂检查

【通讯员：冯获】为做好学院冬季食品安全工作，提高餐厅服务质量和水平，推进文明校园创建工作，11月28日，我院组织开展食堂卫生环境以及食品安全检查。党委书记王霄鹂以及学生处、保卫处、后勤处、党政办公室等部门负责人参与检查。

检查组查看了食堂就餐区域、洗消区域、厨房等场所。在检查过程中食堂负责人对食堂管理、食品安全、食堂花色品种及卫生提升等方面的问题进行了介绍。党委书记王霄鹂与正在就餐的学生亲切交谈，仔细询问饭菜味道是否合口、种类数量是否充足、卫生状况是否满意等，就餐学生对学院饮食服务表示认可。党委书记王霄鹂对学院食堂的管理给予肯定。她指出，学校食堂在花色品种经营、卫生条件改善、制度化管理等方面稳步提升，服务水平不断提升，师生满意度提高。对于做好下一步工作，王霄鹂强调，要加强宣传，把做的好的、有特色的窗口宣传出去，引导学生健康用餐，合理饮食；要积极配合宣传部门，做好食品安全和文明校园创建的宣传工作；要定期召开学生代表与餐饮公司交流会，倾听学生意见，让学生评选满意窗口；要加大食堂深度保洁力度，保障地面、窗户、墙壁、操作台和油烟机的卫生清洁，保证食堂卫生检查常态化。

一直以来，我院高度重视学生饮食生活，将其纳入常规工作管理，建立了校领导陪餐制度，在服务意识、服务措施、服务质量上下功夫，让广大师生能够吃的放心、吃的舒心、吃的营养、吃的健康，确保舌尖上的安全。【审核：张晓阳/摄影：冯获】